今週のイシイの雑学です↓ 【アンパンとゴマ 】 甘くて美味しい日本生まれの人気のパン「あんパン」 現在、お店で売られているあんパンの上にはゴマが振りかけられているが 白ゴマの物と黒ゴマの物の二種類がある 実はこれには意味があり 黒ゴマが振りかけてあるものは 中の餡が粒餡であることを表し 白ゴマが振りかけてあるものは 中の餡がコシあんであることを見た目で分かるようにしてあるため
